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Gulaschkanone: The German Field Kitchen in World War II and Modern Reenactment
Scott L. Thompson EINZELSTÜCK
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Die deutsche Armee des II. WK kochte in den sogenannten "Gulaschkanonen" das Essen für ihre Soldaten. Die Köche nahmen teils erhebliche Gefahren und Unglücke auf sich, um den Soldaten an der Front heißes Essen zu bringen. Heute nutzen Weltkrieg-2-Reenactor die praktischen Feldküchen von damals zur stilechten Versorgung ihrer Lager und Veranstaltungen. Der Bildband dokumentiert die Rolle der deutschen Feldküchen im II. WK und ihren Einsatz in der heutigen Zeit bei weltweiten Reenactment-Veranstaltungen.